ぶどう酢は葡萄の味で違和感がなく、ジュース感覚で美味しく飲める特徴をもちます。 葡萄酢の健康の点では、赤ワインの健康成分として有名になつた栄養 であるポリフェノールを、多く含むということがあげらます。

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